Immerse yourself in the Lebanese culture
and discover Noura’s origins.
Bistronomy and tea room offer themselves
to you around a common vision:
SHARING.

Immerse yourself in the Lebanese culture
and discover Noura’s origins.
Bistronomy and tea room offer themselves
to you around a common vision:
SHARING.

THE EXPERIENCE

Noura

Restaurant - Bistronomy - Tea Room

A COSMOPOLITAN AND FRAGRANT CUISINE IS COMBINED WITH AN UPSCALE ATMOSPHERE
ATMOSPHERE, REINTERPRETING THE DECORATIVE TRADITIONS OF LEBANON,
WITH A CONTEMPORARY VISION.

THE EXPERIENCE

Noura

Restaurant - Bistronomy - Tearoom

IN A WARM AND RELAXED ATMOSPHERE,
NOURA TRANSPORTS YOU TO THE MEDITERRANEAN, TO LEBANON.

LIVE THE NOURA EXPERIENCE

At home or elsewhere

Delivery, Click & Collect
or Catering Service

ENJOY YOUR FAVORITE DISHES IN THE
COMFORT OF YOUR LIVING ROOM OR IN THE FRESH AIR.
NOURA ALSO ACCOMPANIES YOU DURING YOUR EVENTS.
YOU HAVE RELATIVES, CLIENTS OR COLLEAGUES TO PAMPER?
SURPRISE THEM LEBANESE STYLE.
OUR FORMULAS CAN BE ADAPTED AS YOU WISH:
AT OUR PLACE, AT YOUR PLACE AND ELSEWHERE.

LIVE THE NOURA EXPERIENCE

At home or elsewhere

Delivery, Click & Collect
or Catering Service

ENJOY YOUR FAVORITE DISHES IN THE COMFORT OF YOUR LIVING ROOM OR IN THE GREAT OUTDOORS.
NOURA ALSO ACCOMPANIES YOU DURING YOUR EVENTS.
IF YOU WANT TO PAMPER YOUR FAMILY, CLIENTS OR COLLEAGUES, SURPRISE THEM LEBANESE STYLE.
OUR FORMULAS CAN BE ADAPTED AS YOU WISH:
AT OUR PLACE, AT YOUR PLACE AND ELSEWHERE.

Our Cold Mezzés

Price from

TABOULÉ

6,90€

Salade de persil, blé concassé, tomate, menthe, ognion, jus de citron, huile d’olive

HOMMOS

6,90€

Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

HOMMOS BEYROUTI AU PAPRIKA

7,50€

Purée de pois chiches, pointe de piment, jus de citron, huile d’olive

MOUTABAL

6,90€

Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, fi let d’huile d’olive

FEUILLES DE VIGNE “WARAK ENAB”

6,90€

farcies de riz, tomate et persil, huile d’olive, menthe

AUBERGINE MOUSSAKA

6,90€

Au four cuisinée à la sauce tomate et aux pois chiches

SALADE DE CHANKLICHE

6,90€

Fromage de vache parfumé et épicé au thym sauvage, émincé de tomate et d’oignon

SALADE DU MOINE

6,90€

Aubergines grillées, graines de grenades, olives décortiquées, émincé de poivron, persil, huile d’olive

SAMAKÉ HARRA AUX ÉPICES

6,90€

Ratatouille de légumes
(poivron rouge, piment vert, coriandre, ail, oignon et tomate)

LABAN CONCOMBRE FAÇON « TZATZIKI »

6,90€

Yaourt frais, émincé de concombre, parfumé à la menthe

SALADE FATTOUCHE DU MARCHÉ

6,90€

Salade de crudités de saison, jus de citron, huile d’olive, sumac, pain libanais grillé au sumac

LABNÉ

6,90€

Fromage blanc au lait de vache nature, avec une pointe de thym

LOUBIÉ BEL ZEIT

6,90€

Haricots verts, oignon émincé et tomate fraîche cuisinés à l’huile d’olive

BAMIÉ BEL ZEIT

6,90€

Gombos, coriandre et tomate fraîche cuisinés à l’huile d’olive

MOUJADARRA DE LENTILLES

6,90€

Purée de lentilles aux saveurs orientales, riz, oignons frits

BASTORMA

6,90€

Viande de boeuf fumée et séchée aux épices d’Orient

Lebanese Tartar

Prix à partir de

KEBBÉ NAYÉ

9,90€

Viande d’agneau crue au blé concassé, oignon, huile d’olive

KAFTA NAYÉ

9,90€

Viande d’agneau crue, persil et oignon

HABRA NAYÉ

9,90€

Viande d’agneau crue, pilée et onctueuse, pointe d’ail

FTILÉ NAYÉ

9,90€

filet d’agneau cru en dés, oignons et épices d’Orient

Our Crunchies

Prix à partir de

FATAYER (2 pièces)

3,80€

Risolles aux épinards acidulés, pignons de pin

SAFIHA (2 pièces)

3,80€

Mini pizzas, agneau haché mariné aux épices, tomate, oignon, pignons de pin

SAMBOUSSEK FROMAGE (2 pièces)

3,80€

Triangles de fromage de vache et coriandre

SAMBOUSSEK VIANDE (2 pièces)

3,80€

Chaussons de boeuf et agneau hachés, marinés aux épices, pignons de pin

CROQUANTS DE KEBBÉ (2 pièces)

3,80€

Croquants de boeuf et agneau marinés, blé concassé, pignons de pin

RIKAKAT FROMAGE (2 pièces)

3,80€

Rouleaux croustillants de fromage de vache aux herbes

FALAFEL SERVIS AVEC SAUCE AU SÉSAME «TARATOR» (2 pièces)

3,80€

Croquants de fèves, pois chiches, épices, sauce au sésame

Hot Mezze

Prix à partir de

HOMMOS BALILA AU CUMIN ET À L’HUILE D’OLIVE

6,90€

Salade de pois chiches servis chauds, cumin, huile d’olive

HOMMOS CHAWARMA VIANDE AUX ÉPICES

8,90€

Purée de pois chiches, bœuf finement tranché

HOMMOS À LA VIANDE D’AGNEAU ET AU SUMAC

8,90€

Purée de pois chiches, viande d’agneau en dés mariné aux épices et pignons de pin

FOIE DE VOLAILLES POILÉS AUX GRENADES

6,90€

Jus de citron, sirop de mélasse et coriandre

FOUL MOU DAMAS AVEC SON BOUQUET DE LÉGUMES

7,90€

Fèves et pois chiches mijotés, pointe d’ail, jus de citron, huile d’olive

MANAKICHE AU THYM (PIZZETTA)

6,90€

Au thym sauvage, graines de sésame, sumac, huile d’olive

MANAKICHE 2 FROMAGES (PIZZETTA)

6,90€

Au fromage de vache & halloumi, cumin noir

LAHM BI AJINE (PIZZETTA)

6,90€

À la viande d’agneau hachée aux épices, tomate, oignon, pignons de pin

HALLOUMI GRILLÉ AU THYM SAUVAGE

7,50€

Fromage de lait de vache et ses légumes

AILES DE POULETS GRILLÉES AU CITRON

7,50€

Pointe d’aile et coriandre

SOJOK À LA MÉLASSE DE GRENADE

8,50€

Petites saucisses de boeuf épicées, jus de citron

MAKANEK FLAMBÉES AU JUS DE CITRON

8,50€

Petites saucisses de boeuf et d’agneau épicées

KELLEGE GRILLÉ

6,90€

Pain libanais grillé au fromage halloumi de vache, tomate, menthe

ARAYESS GRILLÉ

6,90€

Pain libanais grillé à la viande hachée de kafta d’agneau, tomate, persil

Our Plates

Prix à partir de

Mezzés

DÉGUSTATION DU LIBAN EN 6 VARIÉTÉS

16,50€

Hommos, moutabal, taboulé, fatayer, falafel et loubié bel zeit

DÉGUSTATION GOURMANDE EN 8 VARIÉTÉS

18,50€

Hommos, moutabal. taboulé, kebbé boulette boeuf et agneau, safi ha agneau, fatayer, falafel,loubié bel zeit

LA VEGY EN 8 VARIÉTÉS

18,50€

Hommos, moutabal, taboulé, feuilles de vigne (2 pièces), fatayer, falafel, loubié bel zeit, samboussek fromage

Chawarmas

CHAWARMA VIANDE, hommos et salade taboulé

18,50€

Émincé de viande de boeuf mariné et rôti à la broche

CHAWARMA POULET, caviar d’aubergine et salade taboulé

18,50€

Émincé de poulet mariné et rôti à la broche

CHAWARMA MIXTE POULET ET VIANDE, hommos et salade taboulé

19,90€

Émincé de poulet et de viande de boeuf mariné et rôti à la broche

Our Dishes and Grills

Prix à partir de

KEBBÉ AU FOUR, Hommos ou Tzaziki-Fattouche

17,50€

Viande de boeuf et d’agneau pilée, mêlée à du blé concassé, pignons de pin

DUO BROCHETTES D’AGNEAU mariné au zaatar

19,50€

Caviar d’aubergine et salade fattouche

DUO BROCHETTES KAFTA, hommos, salade fattouche

19,50€

Viande hachée d’agneau persillé

DUO BROCHETTES KAFTA « KHACHKHACH »

19,90€

Ratatouille de légumes légèrement épicée aux amandes, hommes et salade fattouche

DUO CHICHE TAOUK, caviar d’aubergine, salade fattouche

19,50€

Poulet mariné au citron

TRIO DE GRILLADES, Kafta-Taouk-Brochette Agneau

21,90€

Hommos et salade taboulé

DEMI-POULET AUX HERBES

21,90€

Hommos et salade fattouche

CÔTELETTES D’AGNEAU GRILLÉES AU THYM

21,90€

Caviar d’aubergine et taboulé

Accompaniments

Prix à partir de

RIZ PARFUMÉ AU THYM OU VERMICELLES

6,90€

FRITES

6,90€

Oriental desserts and pastries

Prix à partir de

BAKLAWA (4 pièces)

6,90€

Pâtisseries dorées aux amandes, pistaches et pignons de pin

KNÉFÉ AU FROMAGE

6,90€

Fromage fondant et cheveux d’ange moulus, doré au four, servi chaud, avec un sirop de fleur d’oranger

MOUHALLABIÉ

6,90€

Flan au lait parfumé à la fleur d’oranger, pistaches, amandes et pignons de pin

HALAWA BEL JEBNÉ (2 pièces)

6,90€

Rouleaux de fromage à la crème de lait, éclats de pistaches, sirop de fleur d’oranger

KARABIGE (4 pièces)

 6,90€

Petits fours sablés à la pistache, crème meringuée à la fleur d’oranger et eau de rose

OSMALLIÉ

6,90€

Cheveux d’ange croustillants à la crème de lait. pistaches, sirop de fleur d’oranger

AICH AL SARAIL

6,90€

Génoise moelleuse de crème de lait, pistaches, fleur d’oranger at eau de rosa

KATAYEF KACHTA (3 pièces)

6,90€

Petites crêpes à la crème de lait, fleur d’oranger et pétales de rose confits

MAFROUKÉ

6,90€

Cheveux d’ange moulus à la crème de lait, éclats de pistaches, sirop de fleur d’oranger

GLACES MAISON NOURA

2 boules: 4,90 – 3 boules : 6,90€

Nos suggestions orientales:
Rose, crème de lait, pistache, fleur d’oranger, datte, figue, amande, thé à le menthe
Les classiques :
Chocolat, vanille, citron, fraise, abricot

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

9,90€

1 café ou thé a la menthe
+ 1 pièce de baklawa + 1 verrine de mouhallabié
+ 1 boule de glace a la rose ou a la crème de lait

Bar & Wine side

تساهل حلو

Consultez notre carte des vins et cocktails.

Explorez le concept original NOURA.
Restauration Libanaise, bistronomie,
salon de thé avec un dénominateur commun :
LE PARTAGE.

Explorez le concept original NOURA. Restauration Libanaise, bistronomie, salon de thé avec un dénominateur commun :
LE PARTAGE.

Switch The Language